Catégorie : Tapas, mezze, kemia, antipasti

Cette recette peut se faire quasiment en toute saison en variant les légumes disponibles. Mais elle n’est jamais aussi savoureuse qu’au printemps avec les premiers petits légumes…

Une recette de hoummous maison, c’est facile à faire et bien meilleur que ce qu’on achète !

La salade russe est toujours un classique des tapas espagnoles, on y ajoute parfois du crabe c’est encore meilleur, mais attendez d’avoir goûté celle-là !

Une délicieuse salade traditionnelle sicilienne à base de céleri aigre-doux, agrémentée d’amandes dorées et d’olives vertes