Les pétoncles sont des coquillages fragiles, et très sensibles à la chaleur, c’est pourquoi on…
Catégorie : Hiver
Une délicieuse salade au goût nordique, également très connue dans une variante Russe sous le nom de « hareng sous le manteau »
Une soupe de fèves cassées typique du Maghreb qui vous réchauffera pendant les longues soirées d’hiver…
Une vieille recettes de salade sicilienne avec du hareng fumé et des agrumes, à laquelle j’ai ajoutée de l’avocat pour l’adoucir un peu