Salade de hareng fumé aux agrumes et avocat

Ingrédients

  • 2 oranges
  • 2 citrons
  • 2 filets de hareng fumé
  • cives ou ciboule
  • huile d’olive
  • poivre

Préparation de la salade de hareng fumé

  • Pelez à vif oranges et citrons
  • Coupez-les en tranches
  • Coupez les filets de hareng en tranches
  • Coupez la ciboule en tronçons
  • Disposez dans les assiettes
  • Arrosez d’huile d’olive
  • Poivrez et servez
oranges et citrons
oranges et citrons pour la salade de harengs fumés

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