Ingrédients
- 2 oranges
- 2 citrons
- 2 filets de hareng fumé
- cives ou ciboule
- huile d’olive
- poivre
Préparation de la salade de hareng fumé
- Pelez à vif oranges et citrons
- Coupez-les en tranches
- Coupez les filets de hareng en tranches
- Coupez la ciboule en tronçons
- Disposez dans les assiettes
- Arrosez d’huile d’olive
- Poivrez et servez
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