Une friture mixte (fritto misto) de poissons et fruits de mer, simplement frits dans une pâte à beignets, à déguster avec une bonne bière glacée !
Catégorie : 4 saisons
Une vieille recettes de salade sicilienne avec du hareng fumé et des agrumes, à laquelle j’ai ajoutée de l’avocat pour l’adoucir un peu
Une délicieuse salade traditionnelle sicilienne à base de céleri aigre-doux, agrémentée d’amandes dorées et d’olives vertes
Une succulente salade sicilienne traditionnelle que je sers toute l’année. Elle a la propriété de faire aimer le chou-fleur à tout le monde !